RVS lemmet, handvat van staminahout

Ontwerp: de Franse 3-sterren chefs Michel en André Bras
Het lemmet heeft een taps toelopende schuine rand, waardoor het mes zeer efficient zachte kaas snijdt. De vorm van het heft zorgt ervoor dat het mes perfect in balans is en dat het rechtop op tafel gelegd kan worden zonder dat de snede de ondergrond raakt.
Lengte: 28.5 cm

Niet geschikt voor de vaatwasser